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2020年南平食品安全形势稳中向好 守护百姓健康

2021-01-27 08:42:26??来源:闽北日报  责任编纂:肖练冰   我来说两句
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2020年,南平市以推进“武夷山水”品牌建设为抓手,持续深入开展食品安全综合治理和专项整治行动,食品安全形势稳中向好,全年未发生一起重大食品安全问题。

高位鞭策 凝聚工作合力

2020年,南平市出台《南平市深化改革加强食品安全工作行动方案》,全面规划了南平市食品安全中长期工作,连续20年将“治理餐桌污染”“建设食品安心工程”列入为民办实事项目,并纳入绩效办理目标考核。食品安全日常监管、监督抽检等专项经费被纳入同级财政预算,市本级累计投入288万元用于“治理餐桌污染”“一品一码”等专项工作。

为抓好食用农产品源头治理,南平市出台《南平市农药化肥科学减量增效八条办法》,落实800个农产品产地长期定位监测点例行监测,推广绿肥种植54万亩,有机肥种植350万亩,测土配方施肥510万亩(次),化肥、农药使用量同比减少2%。

全市市场监管系统重点锁定食品生产、流通、餐饮办事等环节,完成1457家食品生产企业风险等级评定。实施食品生产加工小作坊规范提升三年行动计划,完成243家小作坊建档普查。食品生产企业年度自查报告率达100%,食品安全办理人员抽查考核覆盖率达99.94%,合格率达99.39%。

新冠肺炎疫情发生以来,市场监管部门严格野生动物、活禽交易监管,查处禁售野生动物240余只。强化生鲜、畜禽肉类、水产品、进口冷冻食品等风险隐患排查,拉网式检查冷冻库408家次,集中交易市场、大型商超6000余家次。取消集体聚餐1.2万余场,105万余人次。成立进口冷链食品疫情防控工作专班,创新网络餐饮配送“320”防控机制,市市场监管局食品流通监管科还获评福建省抗疫先进集体。

各部门紧绷食品安全工作这根弦。农业农村部门开展农产品质量安全定量监测2348批次,合格率达99.96%;市场监管部门开展食品抽检9200批次,合格率达98.89%,完成全市47家农贸市场快检室规范化建设,开展快速检测155.1万批次,合格率达99.9%;粮食部门开展储备粮、应急成品粮、粮油卫生等抽检1233批次,合格率达99%以上;全市155家监测病院上报食源性疾病病例5069例,按时完成食品污染及有害因素监测样品采集检测任务。


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